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Tous les produits issus de l’Agriculture Biologique européenne doivent apposer ce label sur leur emballage depuis juillet 2010.

Ce label est obligatoire pour la production Bio européenne, il est facultatif pour les produits de qualité bio importés de pays hors de l'Union Européenne et transformés en Europe.

Le nouveau logo du label a été créé par un jeune designer allemand Dušan Milenkovic.

Il représente une feuille entourée de 12 étoiles comme sur le drapeau européen.

Il symbolise la totalité des 27 pays membres de l'Union Européenne.

L'objectif du label bio européen est d'uniformiser les critères du "bio" dans l'Union Européenne, entre pays du Nord à l'agriculture biologique relativement "industrialisée" et nouveaux arrivants aux critères de production et transformation moins rigoureux.

Ce label remplace-t-il les labels existants ?

Non. Les producteurs de produits Bio restent libres de faire figurer d’autres labels.

Le label AB est le label officiel du ministère français de l’Agriculture dont le cahier des charges se calque désormais sur la réglementation européenne.

Les labels indépendants Demeter et Nature et Progrès conservent un cahier des charges très rigoureux qui garantit notamment l’absence totale d’OGM et d’additifs de synthèse.

Le label bio européen autorise-t-il les OGM ?

Oui et non. Selon le règlement européen sur l’Agriculture Biologique, une tolérance est admise si la présence d’OGM est " fortuite ou techniquement inévitable ".

Les produits certifiés du label bio européen peuvent contenir des traces d'OGM, dans la limite de 0,9%

Le label européen n’autorise pour autant pas l'intégration volontaire d’ingrédients OGM.

De plus, le règlement européen prévoit que "l’utilisation d’organismes vivants et de méthodes de production mécaniques est préférée à l’utilisation de matières synthétiques".

Par conséquent lesdites méthodes de productions ne s'imposeraient pas.

Ainsi, si l'approvisionnement en insecticide végétal dans les campagnes reculées devenait difficile, cela bénéficierait à l'industrie des pesticides chimiques, durablement toxiques, avec la bénédiction de l'UE et la possibilité d'apposer le label Bio européen sur les produits.

Il faut savoir que l’eau et le sel ne sont pas considérés comme des ingrédients.

Boissons aux fruits, thé glacé, sel aux herbes peuvent donc recevoir le label Bio.

Le domaine non alimentaire n’est pas labellisable, à l’exception des produits bruts.

Un sapin, un arbre fruitier, des fleurs peuvent être labellisés, un tee-shirt en coton ou une veste en lin ne le peuvent pas.

En cosmétique, les huiles de massage et les extraits de plantes relèvent du Bio si ces ingrédients sont consommables.

C’est le cas par exemple pour l’huile de sésame et l’eau de fleur d’oranger.

Quelle tolérance le label Bio européen autorise t-il pour la conservation des produits ?

Oui, l’usage des micro-ondes est autorisé pour détruire les éventuelles bactéries d’un produit bio.

Il est possible d’améliorer la conservation des fruits et légumes en les vaporisant de CO2 après leur récolte.

L’acide ascorbique est également permis pour limiter l’oxydation des aliments.

Par contre, le label bio européen interdit l'emploi de SO2 et les rayons ionisants qui sont utilisés dans la filière traditionnelle pour conserver les fruits et légumes.

Par ailleurs, l'uniformisation des critères biologiques ne tient pas compte des spécificités nationales et/ou régionales.

Les agriculteurs Bio français contestent donc ce label Bio Européen trop permissif.

La FNAB (Fédération française de l’Agriculture Biologique) a clairement manifesté son désaccord sur ces nombreux points.

De nombreuses associations écologistes craignent une perte de confiance des consommateurs pour les produits Bio.

Cependant, le label Bio européen impose quelques contraintes :

- Un produit fini Bio devra contenir au moins 95% (en masse) d'ingrédients biologiques pour bénéficier du label Bio Européen, au lieu des 70% précédemment admis.
- Le lieu de production devra être clairement indiqué sur le produit ainsi que le nom du dernier acteur de la filière qui l’a manipulé.
- Des restrictions strictes sont en place concernant l’utilisation d’ingrédients chimiques de synthèse, d’additifs alimentaires et d’auxiliaires de transformation.
- Les animaux sont nourris avec des aliments biologiques et soignés en priorité avec des médecines douces (ce qui met fin à la polémique des antibiotiques).

Bien que certains modes de production soient moins contraignants que l’ancienne règlementation française et soient considérés comme trop souples par de nombreux producteurs, le label Bio européen, unique et officiel va notamment permettre la reconnaissance des produits bio par les consommateurs.

Réglement Bio européen